BRUT NATURE PALACIO DE BORNOS
Pescado blanco, marisco, pescado azul, caviar, aves y quesos.
Volumen= 750 ml
Pescado blanco, marisco, pescado azul, caviar, aves y quesos.
Volumen= 750 ml
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Blanco
JOSEP COCA
Xarel-lo y Macabeu espumoso de burbuja muy fina debido a su larga crianza. Aroma complejo, notas frescas de piña y eucalipto, cacao y frutos secos tostados perfectamente ensamblados. En boca es voluminoso, carnoso y fresco. Estructurado y sorprendentemente fresco, muy persistente y equilibrado.
Volumen= 750 ml
Blanco
PARES BALTA BRUT NATURE
42% Xarel·lo, 31% Macabeu, 27% Parellada cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo dorado, reflejo de su mayor crianza,Nariz intensa, con notas de pastisería y toques lácticos sobre un fondo de frutas blancas muy maduras,Entrada en boca suave, con paso equilibrado, que denote estructura y cierta corpulencia. Dominio de aromas secundarios de la crianza, con ligeros tostados y recuerdos de levaduras. Postgusto largo y complejo.
Volumen= 750 ml
Blanco
JUAN GIL MOSCATEL SECO
Aromas de frutas de hueso y tropicales(melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas. En boca es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo final.
Volumen= 750 ml
Blanco
CASAR BLANCO
Godello con crianza de Lías. Recuerdos de fruta blanca de hueso, bien estructurado.
Volumen= 750 ml
CASTELL ROIG BRUT NATURE RESERVA
Macabeu, Xarel-lo y Perellada, espumoso de burbuja fina y persistente. Aroma de jazmín, flor blanca, manzana verde y cítricos. En boca es fresco, goloso, muy seco y persistente.
Volumen= 750 ml
Blanco
ANTEA FERMENTADO EN BARRICA
93% Viura, 7% Malvasía Riojana, 10,8 hectáreas de viñedos especialmente escogidos por su elevada altitud, con el fin de lograr el punto de vivacidad mineral.
Volumen= 750 ml
Blanco
PALACIO DE BORNOS FRIZZANTE
Fresco en boca, marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.
Volumen= 750 ml
Blanco
FINO LA JANDA
Palomino, este fino que presenta la bodega Álvaro Domecq es uno de los más elegantes y -paradójicamente- potentes que se pueden encontrar en el mercado. Ha sido elaborado con el sistema tradicional de soleras y criado “en flor” durante tres años. Es un vino de aperitivo casi por definición, y debe degustarse a una temperatura de entre 10 y 12º.
Volumen= 750 ml