ENATE CHARDONNAY

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ALBARIÑO MARIETA

Albariño, Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica.

Volumen= 750 ml

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ANTEA FERMENTADO EN BARRICA

93% Viura, 7% Malvasía Riojana, 10,8 hectáreas de viñedos especialmente escogidos por su elevada altitud, con el fin de lograr el punto de vivacidad mineral.

Volumen= 750 ml

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BRUT NATURE PALACIO DE BORNOS

Pescado blanco, marisco, pescado azul, caviar, aves y quesos.

Volumen= 750 ml

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BRUT PARES BALTA

62% Parellada, 22% Macabeu, 16% Xarel·lo cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo pálido con reflejos amarillos brillantes,Aroma de intensidad media, con notas de bollería combinadas con frutas blancas (pera, manzana) y recuerdos florales,Fresco y vivo en boca, donde dominan las notas afrutadas. Paso ligero y suave, con un final de boca agradable.
Volumen= 750 ml

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CASAR BLANCO

Godello con crianza de Lías. Recuerdos de fruta blanca de hueso, bien estructurado.

Volumen= 750 ml

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DEHESA DEL CARRIZAL MV

Un multivarietal elegante y muy equilibrado que guarda lo mejor de cada una de nuestras uvas. Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon. Después de algo menos de un año en barrica, atesora una nariz compleja pero ensamblada. Nos regala frutos negros maduros: moras y arándanos confitados así como notas de madera, tostados, especias y, de fondo, la tierra. Suave en boca, agradable y muy equilibrado

Volumen= 750 ml

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EMALDIBARRA

Nos hará buena compañía con asados de carne o platos más elaborados como pie de cerdo relleno de jamón ibérico y boletus, e incluso con quesos curados de oveja.
Volumen= 750 ml

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EXCELLENS ROSÉ

Uvas frescas de grano pequeño y piel más dura, una maceración pelicular para extraer aromas sin demasiado color, sangrado por separado de la Garnacha tinta y del Tempranillo, realzan los aromas primarios de la uva que brindan al Rosé una nariz muy fina.
Volumen= 750 ml

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FARIÑA LÁGRIMA

Tinta de Toro, Color rojo violáceo. Aromas de regaliz, frutas rojas y negras (fresas, moras) y violetas, bien integrados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como la vainilla, cacao y toffee. En boca es frutal, fresco y equilibrado.
Volumen= 750 ml

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FINO LA JANDA

Palomino, este fino que presenta la bodega Álvaro Domecq es uno de los más elegantes y -paradójicamente- potentes que se pueden encontrar en el mercado. Ha sido elaborado con el sistema tradicional de soleras y criado “en flor” durante tres años. Es un vino de aperitivo casi por definición, y debe degustarse a una temperatura de entre 10 y 12º.

Volumen= 750 ml

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GARNACHA

Es un vino fragante, fresco y muy varietal. Destacan los aromas a fruta roja fresca con marcadas notas florales muy expresivas. En boca es ágil, ligero y muy fresco. Por todo ello lo hace muy versátil y gastronómico.
Volumen= 750 ml

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