AMONTILLADO LAGAR DE LOS FRAILES
100% Pedro Ximénez. Este proviene de los finos más viejos y de más calidad. Realiza una crianza oxidativa bajo velo de flor en primera fase y una oxidación por agotamiento del velo. Su tiempo de crianza media es de 25 años y destaca por su intensidad aromática defrutos secos, especias y tabaco. Ideal como aperitivo y perfecto acompañante de embutidos, quesos curados, carnes y pescados ahumados.
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