POL COCHET BRUT
Pinot noir, chardonnay, crianza sobre lías durante 15 meses, es de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, Finas burbujas, En nariz, ofrece una deliciosa sensación de un champagne vivo, fresco y afrutado. Dominan los aromas florales y de frutas de verano, con matices de melocotón, albaricoque. Una pizca de cereza en licor, En el paladar continúa sincero, fresco y elegante. La persistencia de notas de limón merengado le confiere una personalidad refinada
Volumen= 750 ml
Pinot noir, chardonnay, crianza sobre lías durante 15 meses, es de color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, Finas burbujas, En nariz, ofrece una deliciosa sensación de un champagne vivo, fresco y afrutado. Dominan los aromas florales y de frutas de verano, con matices de melocotón, albaricoque. Una pizca de cereza en licor, En el paladar continúa sincero, fresco y elegante. La persistencia de notas de limón merengado le confiere una personalidad refinada
Volumen= 750 ml
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ARIYANAS NATURALMENTE DULCE
Un elegante moscatel dulce, fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña.
Volumen= 500 ml
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PALACIO DE BORNOS FRIZZANTE
Fresco en boca, marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.
Volumen= 750 ml
PALACIO DE BORNOS ESPUMOSO BRUT NATURE 2018
Verdejo, 36 meses de crianza en botella,Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Burbuja esférica, pequeña y de desprendimiento constante y continuo. Alta intensidad en nariz, con gran integración entre los aromas primarios (uva madura) y los derivados de la segunda fermentación (almendras y cacahuetes). Redondo en boca, con excelente estructura.
Volumen= 750 ml
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ANTEA FERMENTADO EN BARRICA
93% Viura, 7% Malvasía Riojana, 10,8 hectáreas de viñedos especialmente escogidos por su elevada altitud, con el fin de lograr el punto de vivacidad mineral.
Volumen= 750 ml
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ALBARIÑO MARIETA
Albariño, Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica.
Volumen= 750 ml
Blanco
PARES BALTA BRUT NATURE
42% Xarel·lo, 31% Macabeu, 27% Parellada cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo dorado, reflejo de su mayor crianza,Nariz intensa, con notas de pastisería y toques lácticos sobre un fondo de frutas blancas muy maduras,Entrada en boca suave, con paso equilibrado, que denote estructura y cierta corpulencia. Dominio de aromas secundarios de la crianza, con ligeros tostados y recuerdos de levaduras. Postgusto largo y complejo.
Volumen= 750 ml
Blanco
MANZANILLA LA JACA
Palomino, Su aroma de notas aceitunadas es suave. Cuenta con una fragante nariz punzante que presenta ligeras notas de almendra y recuerdos de olores marinos,Es ligera, fresca, muy sabrosa, cálida y seca y con buen final. este fino que presenta la bodega Álvaro Domecq es uno de los más elegantes y -paradójicamente- potentes que se pueden encontrar en el mercado. Ha sido elaborado con el sistema tradicional de soleras y criado “en flor” durante tres años.
Volumen= 750 ml
Blanco
O´FILLO DA CONDESA
Los viñedos plantados en Pérgola, sistema tradicional de la zona, dan lugar a uvas de Albariño con un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y su alto nivel de pluviometría, obteniéndose este vino con un excelente potencial de mejora en botella. Ideal para compartir todo tipo de pescados y mariscos.
Volumen= 750 ml