EVOLET
Tempranillo, Viña situada en el páramo de Valtiendas, tempranillo 100%. Situada a 941m altitud suelo arcillo calcáreo con base de canto rodado de 18 años de edad clon autóctono de la R.D. Crianza de 6 meses en roble de cuarto año 70% francés Ermitage de 225 l. y 30% roble americano de 500 l. Evolet significa la estrella más brillante.
Volumen= 750 ml
Tempranillo, Viña situada en el páramo de Valtiendas, tempranillo 100%. Situada a 941m altitud suelo arcillo calcáreo con base de canto rodado de 18 años de edad clon autóctono de la R.D. Crianza de 6 meses en roble de cuarto año 70% francés Ermitage de 225 l. y 30% roble americano de 500 l. Evolet significa la estrella más brillante.
Volumen= 750 ml
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ARIYANAS NATURALMENTE DULCE
Un elegante moscatel dulce, fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña.
Volumen= 500 ml
Blanco
ANTEA FERMENTADO EN BARRICA
93% Viura, 7% Malvasía Riojana, 10,8 hectáreas de viñedos especialmente escogidos por su elevada altitud, con el fin de lograr el punto de vivacidad mineral.
Volumen= 750 ml
DEHESA DEL CARRIZAL CHARDONNAY
Chardonnay, Es un vino limpio y brillante, con presencia de los aromas de la fruta blanca a los que se unen notas de miel y pastelería. Untuoso y sabroso en boca, pero siempre fresco, ligero, agradable y con retrogusto largo. Es resultado de una cuidada elaboración: vendimia en septiembre tras una completa maduración, fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada y crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas en barricas de las mismas características. Después, el vino permanece en botella al menos 6 meses
Volumen= 750 ml
Bodega Veganzones
912 ALTITUD CALIZA
Tempranillo, 12 meses en barrica de roble francés, Capa media alta, color rojo guinda. Lágrima bien definida, limpio y brillante,Aromas varietales con recuerdos a frutas rojas y moras bien maduras. Piedra caliza húmeda que desaparecerá pronto para dar paso al cedro, tabaco, pastelería, horno de pan, tostados muy finos,Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez,Mora negra y tofes.
Volumen= 750 ml
CASAR BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
Volumen= 750 ml
Bodegas Bentomiz
ARIYANAS TINTO
Petit Verdot, 6 meses de crianza, Aromas expresivos con toques de rosa, pimienta salvaje y cuero. Taninos firmes combinan con fruta suave y maravillosa.
Volumen= 750 ml
Bodega Cellers Can Blau
BLAU
Cariñena, Syrah y Garnacha, fresco y equilibrado, complejo y frutoso e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y especiado y ligeramente mineral.
Volumen= 750 ml
Bodega Casar de Burbia
CASAR DE BURBIA MENCÍA
Mencía, intenso, franco y directo, con la madera como acompañante y no como protagonista.
Volumen= 750 ml