D.O.P. Valtiendas > Bodega Pago El Almendro

Tempranillo, Viña situada en el páramo de Valtiendas, tempranillo 100%. Situada a 941m altitud suelo arcillo calcáreo con base de canto rodado de 18 años de edad clon autóctono de la R.D. Crianza de 6 meses en roble de cuarto año 70% francés Ermitage de 225 l. y 30% roble americano de 500 l. Evolet significa la estrella más brillante.

Volumen= 750 ml