AMONTILLADO LAGAR DE LOS FRAILES
100% Pedro Ximénez. Este proviene de los finos más viejos y de más calidad. Realiza una crianza oxidativa bajo velo de flor en primera fase y una oxidación por agotamiento del velo. Su tiempo de crianza media es de 25 años y destaca por su intensidad aromática defrutos secos, especias y tabaco. Ideal como aperitivo y perfecto acompañante de embutidos, quesos curados, carnes y pescados ahumados.
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Blanco
AS SORTES
Godello, transmite sensación de alegría, intensidad aromática a partir de la expresión de acidez (pomelo, reineta, boj húmedo) y reencuentra un atractivo toque mineral. Terreno frío y fruta caliente se funden en brisas de media intensidad.
Volumen= 750 ml
Blanco
ANTEA FERMENTADO EN BARRICA
93% Viura, 7% Malvasía Riojana, 10,8 hectáreas de viñedos especialmente escogidos por su elevada altitud, con el fin de lograr el punto de vivacidad mineral.
Volumen= 750 ml
Bodega Casar de Burbia
CASAR DE BURBIA MENCÍA
Mencía, intenso, franco y directo, con la madera como acompañante y no como protagonista.
Volumen= 750 ml
Blanco
CASAR BLANCO
Godello con crianza de Lías. Recuerdos de fruta blanca de hueso, bien estructurado.
Volumen= 750 ml
Bodega Parès Baltá
BLANCA CUSINÉ
Chardonnay y Pinot Noir, con notas ligeramente dorada de burbuja muy pequeña, sutil y complejo con delicadas notas de almendras frescas, avellanas, miel de azahar e higos frescos, en boca es cremoso y muy redondo.
Volumen= 750 ml
Bodega Veganzones
912 ALTITUD CALIZA
Tempranillo, 12 meses en barrica de roble francés, Capa media alta, color rojo guinda. Lágrima bien definida, limpio y brillante,Aromas varietales con recuerdos a frutas rojas y moras bien maduras. Piedra caliza húmeda que desaparecerá pronto para dar paso al cedro, tabaco, pastelería, horno de pan, tostados muy finos,Entrada sutil, glicérica, sensaciones lácticas y marcada acidez,Mora negra y tofes.
Volumen= 750 ml
Bodegas Bentomiz
ARIYANAS ROSADO
Romé, 8 meses sobre lías, Un magnífico vino rosado, color rosa pálido, de una rara variedad de uva. Su aroma recuerda a las flores de perfume potente como las violetas o las rosas. En boca es aterciopelado, delicadamente seco y fresco.
Volumen= 750 ml
Blanco
ALBARIÑO MARIETA
Albariño, Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica.
Volumen= 750 ml