PAZO DE SAN MAURO ALBARIÑO
100% Albariño. Vendimia a mano. Selección en viña de las uvas. Diversas formas de vinificación para obtener la máxima expresividad y complejidad, una parte se de la uva se despalilla para macerar a continuación a baja temperatura (11ºC) y la otra se vinifica mediante racimos enteros de tallos bien lignificados. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inox. a 17ºC durante 15 días. Excelente acompañante para percebes, centollas y todo tipo de mariscos, pescados blancos y sushi, además de empanadas y arroces.
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ARIYANAS NATURALMENTE DULCE
Un elegante moscatel dulce, fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña.
Volumen= 500 ml
CASAR BLANCO FERMENTADO EN BARRICA
Volumen= 750 ml
Entre 10 € y 30 €
DEHESA DEL CARRIZAL CABERNET SAUVIGNON
Vendimia tardía tras una perfecta maduración, con largas maceraciones, una crianza de 12 a 14 meses en barrica de roble francés, aromas de monte bajo, especias y minerales. En boca lo encontraremos pulido pero con mucha garra, y un largo retrogusto.
Volumen= 750 ml
Bodega Atalaya
ALAYA
100% Garnacha Tintorera. Potente, denso y concentrado, con amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a su textura sedosa.
Volumen= 750 ml
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ALBARIÑO MARIETA
Albariño, Ligera punta de burbuja, paso goloso e intenso. Presenta una retronasal muy frutosa y cítrica.
Volumen= 750 ml
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AS SORTES
Godello, transmite sensación de alegría, intensidad aromática a partir de la expresión de acidez (pomelo, reineta, boj húmedo) y reencuentra un atractivo toque mineral. Terreno frío y fruta caliente se funden en brisas de media intensidad.
Volumen= 750 ml
CASTELL ROIG BRUT NATURE RESERVA
Macabeu, Xarel-lo y Perellada, espumoso de burbuja fina y persistente. Aroma de jazmín, flor blanca, manzana verde y cítricos. En boca es fresco, goloso, muy seco y persistente.
Volumen= 750 ml
Bodega Ateca
ATTECA ARMAS
Garnacha, de color picota oscuro. En nariz aromas a fruta madura con notas especiadas de un largo envejecimiento en madera y los recuerdos minerales los suelos pizarrosos de donde nace la viña. En boca es amplio sabroso, frutal y elegante.
Volumen= 750 ml