CASTELL ROIG MOSSET
Macabeu, Xarel-lo y Parellada, corpinnat de burbuja bien integrada, aromas frescos de hinojo y anís combina con otros de melón, pera y pastelería, en boca es elegante estructurado y con largo recorrido.
Volumen= 750 ml
Macabeu, Xarel-lo y Parellada, corpinnat de burbuja bien integrada, aromas frescos de hinojo y anís combina con otros de melón, pera y pastelería, en boca es elegante estructurado y con largo recorrido.
Volumen= 750 ml
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Blanco
FINO LA JANDA
Palomino, este fino que presenta la bodega Álvaro Domecq es uno de los más elegantes y -paradójicamente- potentes que se pueden encontrar en el mercado. Ha sido elaborado con el sistema tradicional de soleras y criado “en flor” durante tres años. Es un vino de aperitivo casi por definición, y debe degustarse a una temperatura de entre 10 y 12º.
Volumen= 750 ml
CASTELL ROIG BRUT NATURE RESERVA
Macabeu, Xarel-lo y Perellada, espumoso de burbuja fina y persistente. Aroma de jazmín, flor blanca, manzana verde y cítricos. En boca es fresco, goloso, muy seco y persistente.
Volumen= 750 ml
Blanco
JUAN GIL MOSCATEL SECO
Aromas de frutas de hueso y tropicales(melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas. En boca es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo final.
Volumen= 750 ml
Blanco
O´FILLO DA CONDESA
Los viñedos plantados en Pérgola, sistema tradicional de la zona, dan lugar a uvas de Albariño con un alto grado de acidez debido a su proximidad al océano y su alto nivel de pluviometría, obteniéndose este vino con un excelente potencial de mejora en botella. Ideal para compartir todo tipo de pescados y mariscos.
Volumen= 750 ml
Blanco
PARES BALTA BRUT NATURE
42% Xarel·lo, 31% Macabeu, 27% Parellada cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo dorado, reflejo de su mayor crianza,Nariz intensa, con notas de pastisería y toques lácticos sobre un fondo de frutas blancas muy maduras,Entrada en boca suave, con paso equilibrado, que denote estructura y cierta corpulencia. Dominio de aromas secundarios de la crianza, con ligeros tostados y recuerdos de levaduras. Postgusto largo y complejo.
Volumen= 750 ml
Blanco
ANTEA FERMENTADO EN BARRICA
93% Viura, 7% Malvasía Riojana, 10,8 hectáreas de viñedos especialmente escogidos por su elevada altitud, con el fin de lograr el punto de vivacidad mineral.
Volumen= 750 ml
921 VIÑAS VIEJAS VERDEJO CRIANZA DE LÍAS
Elaborado con verdejo 100% viñedos viejos con una crianza sobre lías. Aromas de frutas blancas, pera de agua, piña recién cortada, anisados, flor de espino. Amable en boca, fresco, con grasa. Agradable final en boca, muy persistente y duradero.
Volumen= 750 ml
DEHESA DEL CARRIZAL CHARDONNAY
Chardonnay, Es un vino limpio y brillante, con presencia de los aromas de la fruta blanca a los que se unen notas de miel y pastelería. Untuoso y sabroso en boca, pero siempre fresco, ligero, agradable y con retrogusto largo. Es resultado de una cuidada elaboración: vendimia en septiembre tras una completa maduración, fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada y crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas en barricas de las mismas características. Después, el vino permanece en botella al menos 6 meses
Volumen= 750 ml