CORTIJO ESPÍRITU SANTO PICUAL BAG IN BOX

50,00 (IVA incluido)

Este ACEITE VIRGEN EXTRA ha sido extraído de aceitunas verdes, de la variedad picualrecolectadas en los primeros dias de octubre, en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda (Jaén)

100% zumo de uva ecológico.Un verdadero placer para los sentidos.

 Color verde. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales. Recuerda a la hierba recién cortada, al tomate, a cáscara de plátano y almendra verde. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente. Muy equilibrado y elegante. Amargo picante y moderado. 5 litros.

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CORTIJO ESPIRITU-SANTO ARBEQUINA DORICA

13,69 (IVA incluido)

Color amarillo muy brillante. Intenso aroma a aceituna madura. Presentes la almendra y la compota de frutas destacando el plátano maduro. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente
Volumen= 500

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CORTIJO ESPIRITU-SANTO ARBEQUINA RÚSTICA

22,90 (IVA incluido)

Color amarillo muy brillante. Intenso aroma a aceituna madura. Presentes la almendra y la compota de frutas destacando el plátano maduro. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente
Volumen= 500

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CORTIJO ESPIRITU-SANTO PICUAL DORICA

18,31 (IVA incluido)

Color verde esmeralda. En nariz muestra un singular frutado de aceituna verde con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, destaca la hierba recién cortada, el plátano, la tomatera y la almendra verde. En boca es delicado, están presentes el amargo y el picante en intensidad moderada, deja una sensación de frescor y limpieza que recuerda a la menta. Es un aceite equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca.
Volumen= 500

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CORTIJO ESPIRITU-SANTO PICUAL RUSTICA

16,65 (IVA incluido)

Color verde. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales. Recuerdos a hierba recién cortada, al tomate, a cáscara de plátano y a la almendra verde. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente. Muy equilibrado y elegante. Amargo y picante moderado.

Volumen= 500

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PICUAL ECOLÓGICO EL TRUJAL DE LA LOMA

35,90 (IVA incluido)

Aceite Virgen Extra Ecológico extraído de aceitunas de variedad picual recolectadas en su punto óptimo de maduración en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda

Color verde amarillento. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales con un frutado medio. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca muy persistente. Muy equilibrado. Amargo y picante muy suave, respeta el sabor de los ingredientes lo que lo hace ideal para su uso en cocina (guisos, salsas, etc).

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