BRUT PARES BALTA

9,39 (IVA incluido)

62% Parellada, 22% Macabeu, 16% Xarel·lo cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo pálido con reflejos amarillos brillantes,Aroma de intensidad media, con notas de bollería combinadas con frutas blancas (pera, manzana) y recuerdos florales,Fresco y vivo en boca, donde dominan las notas afrutadas. Paso ligero y suave, con un final de boca agradable.
Volumen= 750 ml

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CALCARI BLANCO JOVEN

9,95 (IVA incluido)

100% Xarel·lo cultivado de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo paja muy pálido. Nítido y transparente,Nariz marcadamente varietal donde se combina la pera más madura, casi confitada, y la banana con notas cremosas procedentes del trabajo con las lías finas realizado en tina,La boca, con volumen a pesar de su frescor, nos llena de recuerdos de una tarta Tatín de peras sobre fondo de crema inglesa.
Volumen= 750 ml

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ELECTIO BLANCO

29,92 (IVA incluido)

100% Xarel·lo de viñedos de más de 80 años cultivados de forma Ecológica y Biodinámica, Color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Nítido y transparente,Buena intensidad olfativa, con notas de frutas blancas muy maduras y florales sobre un fondo de tostados muy integrado,Entrada en boca suave, con volumen y sensaciones grasas procedentes del trabajo con «battonage». Predomina nuevamente la fruta por encima de la madera, dejando un paso agradable, equilibrado y un post-gusto muy agradable y largo de frutas blancas.
Volumen= 750 ml

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Bodega Parès Baltá

HISENDAMIRET

22,82 (IVA incluido)

HISENDAMIRET

22,82 (IVA incluido)

100% Garnacha cultivada de forma Ecológica y Biodinámica, Vivos matices rojos reflejando el color de la fruta,Complejidad aromática con fragancias florales, notas cremosas y fruta silvestre que en nariz explota con intensidad y frescor,Se evidencia la importancia de la fruta también en su paso en boca, dejando recuerdos de especies y sutiles notas de tostados, siendo los protagonistas, el equilibrio y la franqueza. Sorprende su estructura y largo postgusto, consiguiendo un buen ensamblaje final. Su originalidad invita a degustarlo
Volumen= 750 ml

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HONEY MOON 2019

7,93 (IVA incluido)

Parellada. Un blanco ligeramente abocado que nos transporta a las montañas más altas del Penedès. El frescor de su microclima mantiene sus aromas hasta el final del proceso de maduración.
Volumen= 750 ml

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INDÍGENA TINTO CRIANZA. DISPONIBLE PRÓXIMAMENTE

10,44 (IVA incluido)

100% Garnacha cultivada de forma Ecológica y Biodinámica.
Volumen= 750 ml

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Bodega Parès Baltá

MAS ELENA

9,95 (IVA incluido)

MAS ELENA

9,95 (IVA incluido)

71% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Intensidad en rojo y grana con matices azules,En nariz se produce una agradable explosión de fruta y buen equilibrio con notas suaves de crianza en barrica. Apuntan fondos de regaliz y especias que aumentan su complejidad y atractivo,La entrada en boca es elegante y fresca, carnoso y estructurado después, con largo post-gusto. En retronasal se perciben las notas de fruta roja muy bien integrada con el tostado de la madera.
Volumen= 750 ml

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Bodega Parès Baltá

MAS IRENE

17,12 (IVA incluido)

MAS IRENE

17,12 (IVA incluido)

67% Merlot, 33% Cabernet Franc cultivados de forma Ecológica y Biodinámica.
Volumen= 750 ml

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Bodega Parès Baltá

MAS PETIT TINTO 7 MESES

7,24 (IVA incluido)

MAS PETIT TINTO 7 MESES

7,24 (IVA incluido)

58% Cabernet Sauvignon, 42% Garnacha cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Presenta un color cereza de intensidad media,Predominio de frutos rojos sobre fondo suave de tostados y vainilla,Paso en boca suave y amable, con taninos aterciopelados, redondos. Recuerdos de frutos rojos (cerezas) entrelazadas con toques de vainilla.
Volumen= 750 ml

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PARES BALTA BRUT NATURE

10,71 (IVA incluido)

42% Xarel·lo, 31% Macabeu, 27% Parellada cultivados de forma Ecológica y Biodinámica,Color amarillo dorado, reflejo de su mayor crianza,Nariz intensa, con notas de pastisería y toques lácticos sobre un fondo de frutas blancas muy maduras,Entrada en boca suave, con paso equilibrado, que denote estructura y cierta corpulencia. Dominio de aromas secundarios de la crianza, con ligeros tostados y recuerdos de levaduras. Postgusto largo y complejo.
Volumen= 750 ml

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Bodega Parès Baltá

ROS PACS ROSADO JOVEN

19,20 (IVA incluido)

ROS PACS ROSADO JOVEN

19,20 (IVA incluido)

66% Garnacha, 26% Syrah y 8% Cabernet Sauvignon cultivados de forma Ecológica y Biodinámica, Color rosa pálido,Nariz delicada, con notas de frutas del bosque rojas (frambuesas y cerezas). Aroma delicado y elegante, De entrada suave y paso ligero y fresco en boca, muestra de nuevo esas notas de frutos rojos, con un equilibrio muy interesante entre el nivel de acidez y la ligera dulzura del azúcar residual.
Volumen= 750 ml

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Bodega Parès Baltá

ROSA CUSINE CAVA

22,40 (IVA incluido)

ROSA CUSINE CAVA

22,40 (IVA incluido)

100% Garnacha cultivada de forma Ecológica, Rosa sutil con perfiles color salmon,Finísimas burbujas que explotan en delicadas y complejas notas de fruta confitada y frutos secos,La entrada en boca es energética, cremosa, con el carbónico muy bien integrado y con recuerdos de frutas maduras y confitadas que acaba con sensaciones espléndidas de gran estructura.
Volumen= 750 ml

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