CORTIJO ESPIRITU-SANTO ARBEQUINA RÚSTICA
22,90€ (IVA incluido)
Color amarillo muy brillante. Intenso aroma a aceituna madura. Presentes la almendra y la compota de frutas destacando el plátano maduro. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente
Volumen= 500
Color amarillo muy brillante. Intenso aroma a aceituna madura. Presentes la almendra y la compota de frutas destacando el plátano maduro. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente
Volumen= 500
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Volumen= 500
PICUAL ECOLÓGICO EL TRUJAL DE LA LOMA
35,90€ (IVA incluido)Aceite Virgen Extra Ecológico extraído de aceitunas de variedad picual recolectadas en su punto óptimo de maduración en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda
Color verde amarillento. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales con un frutado medio. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca muy persistente. Muy equilibrado. Amargo y picante muy suave, respeta el sabor de los ingredientes lo que lo hace ideal para su uso en cocina (guisos, salsas, etc).
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50,00€ (IVA incluido)Este ACEITE VIRGEN EXTRA ha sido extraído de aceitunas verdes, de la variedad picual, recolectadas en los primeros dias de octubre, en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda (Jaén)
100% zumo de uva ecológico.Un verdadero placer para los sentidos.
Color verde. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales. Recuerda a la hierba recién cortada, al tomate, a cáscara de plátano y almendra verde. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente. Muy equilibrado y elegante. Amargo picante y moderado. 5 litros.
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Volumen= 500
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13,57€ (IVA incluido)En nariz es un frutado medio-intenso de aceituna verde, con aromas complementarios que nos recuerdan la compota de frutas, el plátano, la manzana, el melocotón y el membrillo; ligeros toques herbáceos. Equilibrado y armónico. Retrogusto almendrado.
Volumen= 500
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13,57€ (IVA incluido)Arbequina,especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor, receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) que infusionamos con nuestro excepcional aceite de oliva virgen extra arbequino, presenta en primer plano los aromas tostados y pungentes de la cayena, seguidos por las otras especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas: ajo, cilantro y alcaravea. A esto, se le suma una combinación ponderada e intensificada con los aromas frutales y verdes del zumo de la aceituna arbequina fresca.
Volumen= 250
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